Abendessen im PIRO Karlsruhe: Ehrliches Essen vom Grill

Heute war ich mit meinem Neffen in Karlsruhe unterwegs, und wir haben gemeinsam im PIRO gegessen. Das Restaurant liegt zentral in der Kaiserstraße 164, gut erreichbar und täglich geöffnet – ohne Ruhetag.

Das PIRO ist ein rustikales Lokal mit Fokus auf türkische Küche. Hier wird viel mit Holzkohle gearbeitet: Grillgerichte, Ofenspezialitäten und klassische Beilagen bestimmen die Karte. Die Sitznischen im Innenraum sind schlicht, aber gemütlich – nichts Aufgesetztes, einfach ein Ort, wo man entspannt essen kann.

Unser Gericht: Gegrillte Hähnchenspieße mit Bulgur, Pommes und mehr

Sergio und ich hatten das gleiche Gericht – nichts Neues für uns, wir kannten es schon, wollten aber genau das noch einmal essen. Auf dem Teller: Zwei Spieße (bereits vom Metall gezogen), bestückt mit gewürzten Hähnchenwürfeln. Dazu gab’s Bulgur, Pommes und einen langen, sehr scharfen gegrillten Peperoni. Die Schärfe hatte es in sich, aber geschmacklich war’s absolut stimmig.

Mit dem Essen kam auch ein gemischter Salat, klassisch mit Essig und Öl angemacht – simpel, frisch und sehr gut abgeschmeckt. Außerdem wurde ein hauchdünner Fladen aus Teig gereicht, ähnlich dem Teig, der auch für Yufka verwendet wird. Warm serviert, war er eine schöne Ergänzung zum Fleisch.

Überraschend gut: die Pommes. Eigentlich ganz schlicht, aber sie hatten eine schöne Würzung und waren auf den Punkt. Auf dem Teller lagen obendrein eine gegrillte Tomatenecke und zwei Dips – eine scharfe, rote Sauce mit fein gehackten Zutaten und eine zweite, cremige, die vermutlich auf Mayonnaise-Basis war. Beide passten gut, aber das Fleisch war so aromatisch, dass es fast schade war, es mit Sauce zu kombinieren.

Man schmeckt sofort, dass hier mit offenem Feuer gearbeitet wird. Das Fleisch hatte Röstaromen, war saftig und gut gewürzt – ohne künstlichen Schnickschnack.

Atmosphäre und Service

Was man erwähnen sollte: Im Hintergrund lief durchgehend orientalische Musik – wer das nicht mag, wird es vielleicht als störend empfinden. Persönlich ist das nicht mein Geschmack, aber das ist natürlich subjektiv.

Dafür war der Service wirklich freundlich. Der Kellner war aufmerksam, zuvorkommend und sehr hilfsbereit. Man fühlt sich willkommen, ohne dass es aufgesetzt wirkt.

Preis-Leistung

Für 21,50 Euro bekommt man hier ein solides, geschmacklich überzeugendes Gericht in ordentlicher Portion. Angesichts der Qualität – vor allem beim Fleisch – finde ich den Preis fair.

Fazit

Wer Lust auf ehrliche türkische Küche vom Holzkohlegrill hat, wird im PIRO gut bedient. Kein übertriebener Schnickschnack, sondern einfach gutes, handwerklich zubereitetes Essen mit klaren Aromen.

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Meta-Beschreibung: Erfahrungsbericht: Ein Besuch im PIRO in Karlsruhe. Türkisches Essen vom Grill mit Hähnchenspießen, Bulgur, Salat und dünnem Teig – einfach, ehrlich und gut.

Abendessen im PIRO Karlsruhe: Ehrliches Essen vom Grill. 
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