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  Muscheln in Tomatensauce – ein Teller voll Sommer bei Il Caminetto in Karlsruhe Manchmal stolpert man eher zufällig über ein Gericht, das einen länger beschäftigt als geplant. Bei mir waren es neulich die Muscheln in Tomatensauce in der Pizzeria Il Caminetto in der Kronenstraße 5, 76133 Karlsruhe . Ein Laden, der seit Jahrzehnten besteht – stabil wie ein alter Freund, der einfach immer da ist. Ich war schon oft dort, meistens wegen Pizza, Pasta oder einem schnellen Salat in der Mittagspause. Alles solide, ehrlich, italienisch. Keine große Bühne, kein Schickimicki, aber dafür vernünftige Preise , gemütliche Plätze drinnen und draußen , und ein Team, das gern zwei freundliche Worte wechselt. Reservieren? Kann man unter 0721 380682 – muss man aber nicht zwingend. Spontan klappt in den meisten Fällen. Der Abend mit den Muscheln Am Tisch stand ein kleiner Aufsteller: Muscheln – wahlweise in Weißwein oder Tomatensauce. Ich liebe Tomaten. Punkt. Also musste ich meinen Kumpel nur...

  Mittagessen im Elsternest in Rüppurr: Ein ehrlicher Erfahrungsbericht über gutes Essen, faire Preise und eine Spur Nostalgie Es gibt Mittagspausen, die funktionieren einfach. Nicht besonders spektakulär, kein Drama, keine große Planung – aber sie bringen genau das, was man braucht: Ruhe, etwas Warmes auf dem Teller, ein paar vertraute Gesichter und das Gefühl, einmal kurz aus dem Alltag auszusteigen. Genau so war es heute. Golo und ich – wie so oft – haben uns relativ spontan verabredet. Er schreibt mir, ich solle mich fertig machen, er fährt gleich los. Das läuft bei uns meistens so. Keine großen Diskussionen, nur die kurze Frage: „Worauf hast du Lust?“ Meistens wissen wir es selbst nicht so genau. Aber heute fiel die Entscheidung ziemlich fix: Rüppurr. Elsternest. Das Kleingartenrestaurant, das schon so oft unsere Mittagspause gerettet hat. Ankommen im Elsternest: Voll, aber herzlich Wer das Elsternest kennt, weiß: Leer ist es selten. Und heute war keine Ausnahme. Kaum bi...

  Mittagstisch mit Golo in Karlsruhe: „Zum Elsternest“ – Hausmannskost mit Herz und Charakter Manchmal fangen die besten Mittagessen ganz spontan an. Gestern ruft mich Golo an: „Hast du Lust heute noch schnell mittags zu essen?“ Ich, kurz gezögert – aber klar: „Ja, gerne!“ „Ich hol dich ab“, sagt er. Heute geht es ins  Restaurant „Zum Elsternest“ auf Empfehlung von Florian Flickinger , der dort ganz in der Nähe wohnt. Ich bin schon ganz neugierig. Minuten später sitze ich im Auto. Der Magen knurrt, die Sonne kämpft mit dem Wind, und die Navi-Stimme verspricht: „In zehn Minuten sind Sie am Ziel.“ Klingt gut. Wir fahren durch den Süden von Karlsruhe, bis wir am Restaurant „Zum Elsternest“ ankommen – Gottlob-Schreber-Weg 2, eine kleine Seitenstraße, etwas versteckt, aber offenbar bekannt. Denn: Die Straße ist voll. Autos überall. Vom alten Golf bis zum großen Mercedes. Ein gutes Zeichen, wie Golo meint. Recht hat er meistens, wenn’s ums Essen geht. Drinnen statt Drauß...

Abendessen im PIRO Karlsruhe: Ehrliches Essen vom Grill Heute war ich mit meinem Neffen in Karlsruhe unterwegs, und wir haben gemeinsam im PIRO gegessen. Das Restaurant liegt zentral in der Kaiserstraße 164, gut erreichbar und täglich geöffnet – ohne Ruhetag. Das PIRO ist ein rustikales Lokal mit Fokus auf türkische Küche. Hier wird viel mit Holzkohle gearbeitet: Grillgerichte, Ofenspezialitäten und klassische Beilagen bestimmen die Karte. Die Sitznischen im Innenraum sind schlicht, aber gemütlich – nichts Aufgesetztes, einfach ein Ort, wo man entspannt essen kann. Unser Gericht: Gegrillte Hähnchenspieße mit Bulgur, Pommes und mehr Sergio und ich hatten das gleiche Gericht – nichts Neues für uns, wir kannten es schon, wollten aber genau das noch einmal essen. Auf dem Teller: Zwei Spieße (bereits vom Metall gezogen), bestückt mit gewürzten Hähnchenwürfeln. Dazu gab’s Bulgur, Pommes und einen langen, sehr scharfen gegrillten Peperoni. Die Schärfe hatte es in sich, aber geschmacklich ...